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孕前三个月男人也要补充叶酸?

来源:康健人生

孕龄夫妇一旦有生育宝宝的计划,就应补充叶酸,微量元素等营养素,为怀孕准备很好的身体条件,就像我们的庄稼要施足底肥一样,让种子在发芽的时候,达到充分的营养,苗就长得壮,此外,补充叶酸等营养素,可以预防神经管畸形,减少先天心脏病唇,腭裂,等出生缺陷。

几乎每个女性在怀孕前,都会被千叮万嘱:“赶紧补点铁质叶酸片,预防孩子出生缺陷。”美国一项最新研究显示,叶酸对男性精子意义重大,其摄入量也可能影响到新生儿的健康水平。

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

目前康健人生网推荐的是佳莱福铁质叶酸片,佳莱福铁质叶酸片,是天然提取的叶酸成分,不是计生部门免费发放的化学合成叶酸!在补充叶酸的同时,补充造血必需的亚铁营养,让孕妇不仅可以避免畸形婴儿的发生,而且可以避免在怀孕期间贫血,为生育健康宝宝保驾护航!

叶酸在绿色蔬果中含量较多,也可以通过食物来补充叶酸。

蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)中含有较多的叶酸。每100克菠菜中含有347微克叶酸,100克西红柿中叶酸的含量为133微克,其它如生菜、小白菜、油菜、香菜、雪里蕻等等也都含有相当量的叶酸。动物的肝脏、禽、蛋等,也含有较多的叶酸。如100克猪肝中含有336微克叶酸,豆类、坚果类食品(花生、瓜子和豆腐、豆腐干)中含叶酸的含量也较丰富,100克黄豆中含叶酸381微克。此外,酵母中叶酸含量较高,用酵母发面做面食,可以提高叶酸的含量。

食物中有叶酸:

绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等;

新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等;

动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类:如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;

豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;

谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等;

油脂类:核桃油

注意食物的烹饪方法,不要将蔬菜等食物长时间高温炒、煮,也要避免油炸食物。在蔬菜、水果短缺的冬春季,应适量补充叶酸。

在食品加工烹调过程中,生吃:损失5%-10% 炒:损失20%-30% 煮:损失30%-45% 如果烹调温度高,加水多,时间长,则损失叶酸可高达50%~90%。因此最好禁止盐水浸泡蔬菜 洗切后及时烹饪 避光 储藏时间不宜过久。

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